นานมาแล้วก่อนที่จะมีไก่หรือไข่ ชีวิตต้องแก้ปัญหาไก่กับไข่ที่ยุ่งยากเซลล์แรกที่เกิดขึ้นบนโลกยุคดึกดำบรรพ์ต้องการสารอาหารจากสิ่งรอบข้าง เพื่อที่จะเติบโตและสืบพันธุ์ได้นานพอที่จะวิวัฒนาการโปรตีนที่ซับซ้อน แต่เยื่อที่ห่อหุ้มเซลล์สมัยใหม่ต้องการโปรตีนที่ซับซ้อนเพื่อทำหน้าที่เป็นรูพรุนที่ปล่อยให้สารอาหารเหล่านี้ผ่านเข้าไปในเซลล์ สันนิษฐานว่าเซลล์ในยุคดึกดำบรรพ์น่าจะไม่มีโปรตีนในรูพรุนที่ซับซ้อนเหล่านี้ ดังนั้น นักวิทยาศาสตร์จึงสงสัยว่าเซลล์ที่มีชีวิตเซลล์แรกได้รับสารอาหารจากสิ่งแวดล้อมได้อย่างไร
ในการพยายามสร้างเซลล์เทียมแบบง่ายๆ ตั้งแต่เริ่มต้น
นักวิจัยได้ค้นพบวิธีที่เป็นไปได้ในการแก้ปัญหาที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกนี้ นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบสูตรสำหรับเยื่อหุ้มเซลล์ที่ช่วยให้สารอาหารผ่านเข้าสู่เซลล์ได้โดยการทำให้เยื่อหุ้มเทียมจากส่วนผสมของโมเลกุลไขมันต่างๆ แตกต่างจากเยื่อหุ้มเซลล์สมัยใหม่
การทดลองก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าโมเลกุลไขมันที่ใช้ในการทดลองเหล่านี้อาจมีอยู่บนโลกก่อนที่ชีวิตจะเริ่มต้นขึ้น และในน้ำเค็ม โมเลกุลเหล่านี้จะรวมตัวกันเป็นทรงกลมเล็กๆ ซึ่งอาจก่อให้เกิดเซลล์แรกสุดได้
นักวิทยาศาสตร์เห็นพ้องต้องกันว่าเซลล์ที่มีชีวิตเซลล์แรกมีเยื่อหุ้มเซลล์ที่ทำจากส่วนผสมของไขมันที่ใช้ในการทดลองเหล่านี้ แต่ผลงานแสดงให้เห็นว่าเป็นไปได้ทางกายภาพที่เซลล์ดั้งเดิมอาจได้รับสารอาหารจากสิ่งแวดล้อมโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากโปรตีน ทีมงานรายงานออนไลน์เมื่อวันที่ 4 มิถุนายนในNature
“ผมคิดว่าไม่มีการศึกษาใดก่อนหน้านี้ที่แสดงให้เห็นว่าคุณสามารถรับสารอาหารผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ได้” Jack Szostak หัวหน้านักวิทยาศาสตร์ นักพันธุศาสตร์แห่ง Massachusetts GeneralHospital ในบอสตันกล่าว “นี่เป็นการมองอย่างใกล้ชิดครั้งแรกเกี่ยวกับวิธีการทำให้มันใช้งานได้จริง”
ในขณะที่เยื่อหุ้มซึ่งประกอบด้วยกรดไขมันและกลีเซอรอลโมโนเอสเทอร์
แทนที่จะเป็นฟอสโฟลิพิดที่พบในเยื่อหุ้มเซลล์สมัยใหม่ ยอมให้สารอาหารขนาดเล็กผ่านเข้าไปได้ แต่โมเลกุลคล้ายดีเอ็นเอขนาดใหญ่กว่าจะถูกขังอยู่ภายในทรงกลม ดังนั้นเซลล์ที่สร้างจากเยื่อเหล่านี้จะสามารถจับกับรหัสพันธุกรรมของมันได้
งานวิจัย “มีส่วนสนับสนุนที่นี่อย่างแน่นอน โดยบอกว่าช่องดั้งเดิมที่ล้อมรอบด้วยเยื่อธรรมดาอาจเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ” โรเบิร์ต ชาปิโร นักวิจัยต้นกำเนิดแห่งชีวิตจากมหาวิทยาลัยนิวยอร์กให้ความเห็น
เป้าหมายสุดท้ายของ Szostak คือการสร้างรูปแบบที่เรียบง่ายของชีวิตเทียมโดยการห่อหุ้มโมเลกุลที่เหมือน DNA ที่จำลองตัวเองได้ภายในเยื่อหุ้มดังกล่าว และให้สารอาหารเพื่อให้ “โปรโตเซลล์” สามารถเติบโตและแบ่งตัวได้
Szostak กล่าวว่า “หากเราไม่พยายามสร้างโปรโตเซลล์เหล่านี้
ความคิดที่ว่ากาแฟสามารถส่งเสริมสุขภาพนั้นไม่ใช่เรื่องไกลตัว Mukamal กล่าว เมล็ดกาแฟเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ สารเคมีที่สามารถปกป้อง DNA จากความเสียหายและส่งเสริมการอยู่รอดของเซลล์ ยิ่งไปกว่านั้น กาแฟยังอาจลดการอักเสบภายในหลอดเลือด ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ Lopez-Garcia กล่าว
ถึงกระนั้น การเริ่มดื่มกาแฟเพื่อเป็นยาบำรุงสุขภาพยังเร็วเกินไป เธอกล่าว
รักษาตัวเอง
ลุยเลย! คุณสมควรได้รับข่าววิทยาศาสตร์
ติดตาม
การศึกษาเกี่ยวกับการบริโภคกาแฟและสุขภาพมีผลลัพธ์ที่หลากหลายในช่วงหลายปีที่ผ่านมา การศึกษาในช่วงแรก ๆ เชื่อมโยงการบริโภคกาแฟกับมะเร็งตับอ่อน และการศึกษาอื่น ๆ พบว่ามีความเสี่ยงสูงต่อโรคหัวใจ Lopez-Garcia กล่าว
“มีหลักฐานน้อยมากว่ากาแฟเป็นสิ่งที่ไม่ดี มันออกจะตลกไปหน่อย” มูคามาล ผู้ซึ่งมีส่วนร่วมในการศึกษาทางระบาดวิทยาอื่นๆ เกี่ยวกับกาแฟและการตายกล่าว “มีมรดกทางความคิดเล็กน้อยเกี่ยวกับการดื่มกาแฟ และฉันไม่คิดว่ามันรับประกันได้ทั้งหมด”
แค่เครื่องดื่มกาแฟแบบเก่าก็ทำไม่ได้ อาสาสมัครในการศึกษาซึ่งส่วนใหญ่ติดตามในช่วงปลายทศวรรษ 1980 และต้นทศวรรษ 1990 มักจะดื่มกาแฟดริปแบบกรองเป็นหลัก แต่การศึกษาที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่าผลกระทบต่อสุขภาพของกาแฟอาจขึ้นอยู่กับวิธีการผลิต Mukamal กล่าว
เครื่องดื่มต้มเช่นกาแฟตุรกีและ French Press มีสารประกอบที่กระตุ้นคอเลสเตอรอลที่เรียกว่าคาเฟสตอลในระดับสูง และ “เครื่องดื่มกาแฟ” เช่น มอคค่า ทริปเปิล เวนติ ลาเต้ ก็เต็มไปด้วยแคลอรี ซึ่งอาจหักล้างคุณประโยชน์ใดๆ ของกาแฟได้ เขากล่าว ในทางตรงกันข้าม กาแฟดริปแบบกรองซึ่งผู้ตอบแบบสำรวจส่วนใหญ่บริโภคมีแคลอรีน้อยและแทบไม่มีคอฟสตอลเลย
การศึกษานี้น่าจะ “พูดถึงกาแฟที่ผ่านการกรองและล้าสมัยในยุค 1980 และ 1990 และไม่ได้พูดถึงกาแฟแฟนซีที่คุณอาจจะดื่มในปี 2008” Mukamal กล่าว
Credit : patrickgodschalk.com
viagraonlinesenzaricetta.net
sandpointcommunityradio.com
citizenscityhall.com
olkultur.com
arcclinicalservices.org
kleinerhase.com
realitykings4u.com
mobarawalker.com
getyourgamefeeton.com
